Prodotto del lievito liquido con tenore proteico pari al 30% sul tal quale, ottenuto come coprodotto del processo di estrazione e coltivazione di differenti ceppi di lievito.
La fermentazione avviene su fonte di carbonio di origine vegetale e fonte di azoto di sintesi, garantendo un profilo nutrizionale costante e standardizzato.
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Le fotografie delle targhe pubblicitarie presenti su questo sito sono opera del fotografo Stefano Caffarri.
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